兵庫県 芦屋市 芦屋軒 『牛肉 佃煮』

 ちょっぴりぜいたくなご飯の友!芦屋発の牛肉佃煮 
 
   兵庫県 芦屋市   
   芦屋軒
   『牛肉 佃煮』
    250g :¥2,835−(税込)
   (価格については、変更になっている場合がありますので
    お確かめ下さい。)
 
   この『牛肉 佃煮』実は20年前からずっと人づてに
   聞いていて、気になっていました。
 
   ようやく、この佃煮を今年食べる機会がありました。
 
   芦屋軒、その名のごとく、場所は阪急 神戸線の芦屋川駅北側
   すぐにあります。
 
   この芦屋川駅周辺は関西でも指折りの高級住宅街です。
   芦屋軒はこの高級住宅街でも評判の精肉店です。
 
   牛肉はもちろんですが、ここを有名にしたのはこの
   『牛肉 佃煮』です。
 
   特選神戸牛の赤身肉に香り高い土生姜と精選された調味料
   だけで味付けた芦屋軒自家製の佃煮です。
 
   箸を入れただけでサクッと切れる柔らかさ、口に運ぶとスッと
   溶ける口どけの良さ、これだけ口どけがいいにも関わらず、
   牛肉の味はしっかり、土生姜の風味もバッチリ、味付けは
   濃くもなく、薄くもなく、ちょうどほどよい味わいなのです。
 
   ご主人にお伺いしたところ、関西より東京や関東の方からの
   問合せや注文が多いようです。
 
   灯台もと暗し、我々関西人はもっと地元のおいしいものを知り、
   関西以外の方々に情報を発信しなければなりません。
   『関西の元気は情報発信から』を改めて痛感しました。
 
   (このサイトは全国のおいしいものを見つけるために、
    全国を旅して、探します!もちろん、関西の情報を
    全国にも発信していきたいと思います!) 
 
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   兵庫県芦屋市西山町1−6
         芦屋軒
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