●毎日食べ続けても、飽きの来ない、味わい深い味噌!  

   長野県東御市
   有限会社 永井農場   
   永井農場のこだわりみそ
   1パック500g 700円(税込・送料別)

   我が家で定番の味噌がこの永井農場のこだわりみそです!

   色々試してみましたが、最後はこの味噌に行き着きました。

   ひとことで言えば、大豆のうまさをぎゅっと凝縮したコクのある
   昔なつかしい味わいの味噌です。

   この味噌こそ、天然みその名にふさわしいと言っても過言では
   ないと思います。

   素材は永井農場の地元、長野県東御市産の大豆を使用し、
   永井農場の有機減農薬栽培のコシヒカリを発酵させた米麹、
   そしてそして入浜式天日塩の産地として4,000年の歴史を
   もつ中国江蘇省・連雲港産の天然塩と厳選されたものを使用。

   製法は蒸した大豆に米麹と塩を加え、発酵、熟成させて作る
   いたってシンプルな製法!

   しかも生産は味噌づくりのプロ、明治35年創業の味噌の老舗
   『すや亀』さんに委託。

   この味噌の美味しさは素材のプロと醸造のプロが素材を厳選し、
   シンプルがゆえに手間隙を惜しまない仕込みが作り出しています。

   この味噌はホントおススメですよ!                            
   
   〒389−0598 
   長野県東御市和8500
   有限会社 永井農場
   TEL :0268−64−0588
   FAX :0268−64−0589    
   URL:http://www.nagaifarm.co.jp/index.html


   
 
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