　　●隊長のちょっと気になる話！　　
　　　
　　　おいしさを表現してみると…

　　　おいしいもの見つけ隊がおいしいという言葉に
　　　ついて考えてみると…
　　　
　　　案外、これという答えがすぐ出てこないものです（笑）　
　　　
　　　隊長がこのメルマガを始めてからもうすぐ１００回に
　　　なろうとしています。
　　　
　　　その中で、すべて実際に食べて美味しかったものを
　　　自分の言葉で、しかもいろいろな表現でご案内することを
　　　こころがけています。
　　　
　　　ところが、味の表現については、これが正解というものが
　　　ありません！
　　　
　　　味覚は人それぞれですし、気候や環境が変われば、
　　　異なるのは当然です。
　　　　
　　　でも、案外、最近は何か一つの答えを正解にしようという
　　　風潮があります。
　　　
　　　マークシート方式の弊害か分かりませんが、世の中の
　　　事象については、これが完全な正解ということがない場合も多いのです。
　　　
　　　大事なことは、自分で味わい、自分で考え、自分の意見を、
　　　自分の表現方法で、コミュニケーションできる能力を身につけることだと
　　　思っています。
　　
　　　そして、お互いの意見を尊重しながら、自分の見解を考える！
　　　
　　　ともすれば、食育に関しても、ひとつの答えを押し付けるのではなく、
　　　自分の感じたことを、いかに相手に伝え、コミュニケーションする
　　　大切さ、そして感動し、感謝する気持ちを教えるものであって
　　　ほしいなあと思っています。　

　　　（２００６．７．１５）
　　　