●超高級・超有名のさけ茶漬!     
 
   新潟県新潟市
   株式会社 加島屋
   さけ茶漬 小ビン 100g ¥1,260−(税込)
 
   今回は、超有名なさけ茶漬をご紹介します。
 
   新潟の加島屋さんといえば、ご存知の方も多いと思います。
 
   その中でも、有名なのがこのさけ茶漬!
 
   加島屋さんのさけの商品は、この他に鮭の味噌漬焼きほぐし、
   さけの焼漬もあります。
 
   それぞれ特徴はあると思うのですが、さけそのものの旨味を
   味わうのなら、このさけ茶漬だと思います。
 
   北洋の自然に育まれた高品質で知られるキングサーモンを厳選して、
   ていねいに焼き上げ、ほぐしている商品です。
 
   味付けは、食塩、米焼酎と遺伝子組み換えでない大豆を使用した
   醤油だけ、実に控えめな味付けですが、しっかりした味わいです。
 
   さけの生臭さやイヤ味がなく、さけの美味さを如何なく、引き出しています。
 
   これは、温かいご飯といっしょに食べたときの相性で、実力のほどを感じます。
   もちろん、さけ茶漬にした場合、口の中にさけの旨味と何とも表現できない
   味付けの旨味が合わさって、広がります。
 
   このさけ本来の旨味を引き出し、臭さをなくしているのは、おそらく米焼酎を
   使っているところにあると思います。
 
   少しお値段は高いですが、お召し上がる価値のある逸品です。 
 
   〒951-8066
   新潟市東堀前通8番町1367
   株式会社 加島屋
   TEL(025)‐229‐0105
   URL:http://www.kashimaya.jp/     
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