●長崎の大村でようやく見つけた!本格派ドイツ式ロースハム     
 
  長崎県 大村市
  有限会社 土井牧場ハム製造所(通称 土井ハム)
  ロースハム スライス
  90g ¥630−(税込) 
 
    なかなか肉の旨みが凝縮されたハムが見つからず、困っていました!
 
  子供の頃(今から35年ほど前の話、大阪万博の頃)のハムは
  もっと美味しかったような記憶がありました。
 
  ロースハムしかり、ボンレスハムしかりです!
 
  申し訳ないですが、最近、スーパーなどで販売されている大手メーカーの
  ハムはどうも水っぽく、味が薄っぺらい感じがするのです!
 
  ところが、土井牧場ハム製造所のロースハムは、その問題点が
  クリアーされているのです!
 
  まず、ロースハム、肉のしまり具合がすごいのです。
  豚肉の旨みを逃さず、余分な水分が全くなく、塩加減もちょうどいいのです。
 
  しかも、ロースハムの程よい脂肪がぴったり行き渡っているのです!
  ぽてっとした感じで、このハム1枚食べただけで、口の中に至福の味わいが
  広がるのです。
 
  ハム自体はおそらくシンプルです。製造方法もおそらくシンプルだと思います。
  でも、味の深みはすごいのです。
 
  女性にたとえるならば、おとなしく、控えめで目立たないけれど、実際こんな美人が
  いたのかと…はっと気がついたというのが正直な感想です。
 
  この感想は、焼豚、ベーコンにも当てはまります。
 
  シンプルだけれど、肉の旨みが凝縮!、シンプルだけれど、深い味わい!
  肉の本来持っている旨みを味わい方にはおすすめの逸品です。      
 
  〒856−0022
  長崎県大村市雄ヶ原町1767
  有限会社 土井牧場ハム製造所(通称 土井ハム)
  フリーダイヤル(0120)−86−0290
  http://www.doihamu.com/syuhin/index.html  
 
  インターネット通販もされています。
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